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粽葉飄香,情系端午——蚌醫(yī)大一附院舉辦端午節(jié)包粽子比賽

2025-05-30 來源: 瀏覽量:365

端午佳節(jié)將至,為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,感受傳統(tǒng)民俗魅力,5月29日,醫(yī)院工會(huì)聯(lián)合福利科舉辦了“粽葉飄香,情系端午”包粽子比賽。共有80名職工參加了此次活動(dòng)。

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主辦方精心準(zhǔn)備了糯米、蜜棗、五花肉、鴨蛋黃、粽葉等豐富的食材。隨著主持人一聲令下,選手們迅速進(jìn)入狀態(tài)。只見他們手指翻飛,動(dòng)作嫻熟,取二三片青翠的粽葉,卷成漏斗狀,填入晶瑩的糯米和飽滿的餡料,壓實(shí)、包裹、纏繞棉線,一氣呵成。轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)個(gè)棱角分明、飽滿誘人的粽子便誕生在巧手之中。

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比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張而熱烈,經(jīng)驗(yàn)豐富的選手們手法老練,速度驚人,年輕選手邊包邊向長(zhǎng)輩們學(xué)習(xí)了正宗的包粽子手法,“同事搭檔”配合默契,構(gòu)成了一幅溫馨和諧的端午民俗畫卷。

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評(píng)委們根據(jù)選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所包粽子的數(shù)量、外形美觀度、緊實(shí)度等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了公正評(píng)判,并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

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小小的粽子,包裹的不僅是美味的餡料,更包出了職工對(duì)美好生活的向往,讓大家提前感受到了端午佳節(jié)的情趣,更感受醫(yī)院大家庭的溫暖。

(張青黃/審 李秀川/文 王紅玲/圖)